ゆうげのしたく　〜1年目〜

久しぶりに、お外ご飯のご紹介です。
今回は、友達とのランチばかり、まとめて豪華（？）３本立てでーす。

まずは、恵比寿・ぶた家本店のしろどん。

ご飯の上に、豚肉ととろろがドーンとのって、ボリューム満点！豚汁もたっぷり付いてお腹一杯。男性のお客さんが多いのも納得です。
（以前、ぶた家別館でいただいたくろどんはコチラ。）

続いて、原宿駅からしばらく歩いたところにある、kurkku。
ここは、カフェ、レストラン、ショップが併設されています。
今回は、カフェのmother kurkkuでのランチ。
豚しゃぶのゴマだれソース。（名前忘れました。）　ソファーの席でのんびりいただきました。

黒ーいのがゴマだれ。見た目より全然さっぱりのヘルシー定食。
そういえば、このあとケーキも食べたんだった・・・写真なしです。

最後は、三鷹のSimply French（シンプリーフレンチ）。
近くにこんなステキなお店があったなんて・・・友達に連れて行ってもらいました。
こちらは、コースで。卵NGな友達のリクエストにも応えて下さっていましたよ。

左上・ホタテのソテーの下にレンズ豆のサラダがひいてありました。ホタテ、甘っ。
右上・カプチーノ風にふんわり泡ののった、サラリとやさしいアスパラのスープ。
左下・メインの多摩地豚のソテー。マスタードのソースでしたが、中華っぽい香りもただよって、おいしかった。下に柔らかキャベツがたっぷりです。
この後、デザートのガトーショコラ＆コーヒーも付きました。

３店、それぞれ別の友達と行ったのですが、いずれも女同士の楽しいおしゃべりランチ♪やめられませんっ。
（お外ご飯って、おしゃべりに忙しくて、写真を撮り忘れたり、撮りにくい雰囲気だったり、メニュー名も覚えずに帰って来るので、どうも上手くご紹介できなくてすみません。）
あぁ、満腹っ。。。。
皆さん、気づかれました？wacameってば、豚ばっかり食べてますねぇー。
ぶーぶーっ。

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♪wacameからのお知らせでーす♪　毎日すみませんっ。
ガッツリ豚肉ランチに、さっぱりと浅漬けはいかがでしょう。
wacameの浅漬けレシピがおしゃれな浅漬け鉢サイトでご覧いただけます！
ぜひぜひ、お立ち寄りくださいませ。
すでに、ご覧くださった皆さん、ご購入いただいた皆さん、本当にありがとうございました。心より感謝でーす。

実は、私、かなりの方向音痴です。
あまりの方向感覚の無さに、何度、カツオ君を驚かせたことか。

そんな私が、方向バッチリ！小路や裏路地も迷わずに歩ける町。。。。神楽坂。
ハイっ！wacameは神楽坂育ちなんです。幼少期からある程度大人になるまでこの町で過ごしました。
今でも年に数回、お墓参りで訪れます。（現在は、父が眠る町です。）

週末、久しぶりに神楽坂をゆっくりとお散歩してきました。

新宿区とは思えない、古さと新しさの混在した人情味あふれる町。
すっかり変わってしまった所も多いのですが・・・

ここは変わりません。毘沙門様。


ドラマでもずいぶん使われてましたね。
子供の頃、“５”のつく日はここで縁日だったなぁ・・・。

この路地も今ではすっかり観光地に。今では私も観光客かぁ・・・。


↑和可菜さんは旅館です。（お天気良すぎて白くなっちゃってます。）
ココにこもって有名作家さん達が執筆してたようですね。
通りを一歩入ると、風情のある石畳の小路や階段がたくさんあります。

あるドラマで使われていた家、絵画教室です。


「お絵かき教室だぁ！」とドラマで見た時、びっくり。子供の頃、ここでお絵書きしたこともあったっけ。。。


お店はどんどん新しくなってます。おしゃれでおいしいお店が増えましたね。

お昼は、石臼挽き手打ち・蕎楽亭（きょうらくてい）でいただきました。
お店は満員、外には列・・・。


私は、ほたて天ざる。お蕎麦もほたての天ぷらもめちゃくちゃおいしぃ♪


母の白魚天も、カツオ君の海老天もおいしそうでした。
そして、3人で分けたカレーうどん。
あんまりおいしそうだったので、写真撮るの忘れて分け始めちゃいました。


あっさりとしていながら、甘さと辛さがヤミツキになるおいしさ！
残ったスープは、カツオ君との奪い合いでした。笑


神楽坂には、とにかく思い出がぎっしりなんです。
「ココは友達の家で小料理屋だったの。」
「ココから、お三味線と小唄が聞こえてきてたんだぁ。」
「あの公園で遊んでてケガしちゃってね。」・・・・・
カツオ君にアチコチ解説（熱く！しゃべりっぱなしの私）しながら、方向も道も間違うことなくガンガン歩けます。
子供の頃は、町全体が遊び場。その頃覚えた方向感覚は忘れないみたいです。

長くなるので、この後のおいしいお茶タイムは、また後日にしますね。


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昨日は、ちょっぴりバタバタしてました。

朝、試作のスコーンを焼きました。
友達と会う約束が2件、試作品を2人にプレゼントしよっと。



まずは恵比寿にある、おいしいスンドゥブのお店チャメで1人目の友達とランチ。
異国情緒あふれる？外観がいいでしょ。お客さんでいっぱいです。


チャメスペシャル。


辛さは、3段階から選べます。私は一番弱いのを・・・。
お豆腐・海鮮・肉・野菜が入っててグツグツしてるところへ、卵を割り入れます。
石釜のご飯にかけちゃって、あっつあつをいただきます。
はふはふっ、んうまぁ〜。

それから、その友達のオフィスにて打ち合わせ。ちょっぴりお仕事モードでした。
（・・・・お仕事って？）

さらに、別の友達のところにもチラリと寄って用事をすませ、無事帰宅。
スコーン、2人ともよろこんでくれましたぁ♪ほっとひと安心。

安心したのもつかの間、夕方、またまたスコーンを焼きました。


スコーン大量生産です。
いえいえ、大量生産したかったわけではなく、試作やら失敗やらでいつの間にか・・・。
当分、私の朝ごはんですね♪

朝の試作品の方が良かった気もする・・・・のですが（汗）
昨晩のうちに、このスコーンをなんとか（無理やり！）送り出しました。
どこに・・・？
・・・近々、明らかになると思います。


今日は、謎の多い記事になってしまってごめんなさい。
それぞれ、後日、お知らせしますね。


〜追記〜
・スコーンの行方の謎は、こちらです。
・打ち合わせの謎は、こちらです。

春一番の吹き荒れた土曜日、吉祥寺へ行きました。（またぁ・・・はい、またです。）
natsuさんのところで、吉祥寺のお散歩を見てたら、行きたくなっちゃって。


前から気になっていたカレー屋さん、まめ蔵でお昼ご飯を食べました。
ここは、以前ご紹介した一圓の角を曲がった所にあります。


いつもは外まで並んでいるのですが、タイミング良く入れました。
（その後、また列が出来てました。）

私は、豆まめカレー。


4種類のお豆（レンズ豆・ひよこ豆・赤えんどう・ツールダール）がたっぷり煮込まれています。お豆好きにはおすすめ♪
スパイシーだけど強すぎないまろやかルーで、おいしかったぁ。
ボリュームもけっこうありました。

カツオ君は、スペシャルカレー。もちろん大盛りです。


ビーフ・野菜・豆まめ・ゆで卵がのってて、まさにスペシャル！ボリューム満点！！
（ゴーゴーカレーよりは、ずっとヘルシーです。）
野菜とゆで卵を半分私にわけてくれました♪カツオ君は、そうゆう人です。


とても満足して、お店を出ると・・・・
怖ろしいほどの強風で砂埃が舞い上がり、空は見たことのない異様な色。
まっすぐ歩くこともままならず、のんびり雑貨屋さんを巡るつもりだったのですが、あまりの強風に諦めて帰ることにしました。


お茶が出来なかったので、和菓子を買って、家でお茶にしました。
こちらも豆を選んだ私。豆大福、大好き。桜餅が春らしいですね。


はぁ〜お腹いっぱい♪



〜お詫び〜
ここの所、せっかくお越しいただいたのに、ご覧いただけなかったり、コメント送信ができずに消えてしまったり・・・と、数々のご不便をおかけしているようです。
大変申し訳ございません。
FC2ブログのサーバーの不具合によるもので、私自信ログイン出来ずに困ってしまうことも、しばしばです。
時々、ご迷惑をおかけするかもしれませんが、これに懲りず、どうかまた遊びにいらしてくださいませ。

世田谷にある天冨良かんのさん。日曜の晩、久々に伺いました。

実家と天ぷらを食べに行く時は、こちらと決めています。
と言っても、伺うのは年に1〜2回程度なのですが。
この日は、ちょっとうれしい事がありました。（後ほど。）


銀座・天一で修行されたというご主人の揚げる天ぷらは、カラリと軽くいくらでも食べられます♪
コースを4人分と単品をいくつかお願いしました。
揚げたてがゆっくりと順に出てきます。

本マグロのお刺身。うわぁ〜、また食べたい！


テーブル席のため、天ぷらは4人分一緒盛りです。
最初は、車海老。甘っ！旨っ！


牡蠣。中はとろりアツアツです。牡蠣フライとは、また違って旨いっ。


肉厚で歯ざわりのよい椎茸に海老が詰めてあります。お上品。


他にも、筍、穴子、キス、ワカサギ、アスパラ、レンコン・・・載せきれません。
天つゆや塩などで、それぞれ堪能させていただきました。

シメは、天茶、天丼、白いご飯＆かき揚げ、から選べます。
私は、さっぱりと天茶。


カツオ君は、もちろん大好物の天丼。


デザートは、梅＆大葉のシャーベット。


はぁ〜、おいしかった。ごちそう様でした。


実は、こちらに伺ったのは10ヶ月ぶり・・・だそう。「だそう。」というのは・・・・

何でも、女将さんいわく、
前回、お会計を間違えたそうで、多くお支払いしていたそうです。
きちんと日付＆金額を記録し、名も知らない年に1〜2回しか行かない私達を覚えていて、今回のお会計から清算して下さいました。
こちらは、すっかり忘れていたこと。驚きと感動です！
お酒もサービスして下さり、とても気持ち良くお店を後にしたのでした。

次、いつ来るかもわからないお客さんへの細やかな心遣い。
うれしいですよね。いいお店です。


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昨日は、お外でもつ鍋食べてきました。
さすがの鍋奉行wacameも、もつ鍋はお外でいただくことにしています。
ぷりぷりのもつはなかなか手に入らないし、あの濃厚なスープも家庭じゃ難しそうで。

今回は、吉祥寺にある博多もつ鍋専門店 繁桝さんへ。

ここは、金のもつ鍋（とんこつベース）と銀のもつ鍋（鰹だしベース）、
それぞれ塩・味噌・しょうゆがありました。

まずは、ホタルイカの沖漬けと白子ポン酢を。





そしてメインのもつ鍋！
金のもつ鍋・塩。キャベツが山盛りぃ♪


ぷりぷりの白もつがたっぷり。


とんこつベース、意外にあっさりで、いくらでも食べられちゃいます。
白もつ＆キャベツおかわり持ってきて〜！再び、山盛りです。

シメは、中華麺をチョイス。スープがうまぁ♪


今日のお肌、ちょっといい感じです♪



さてさて・・・
本日レシピブログさんのトップページ今日のいちおしブログ！に、
しょうがミルクティー＆ゆずミルクティーのレシピ♪を載せていただいています。
わーい、うれしいな♪
風邪でつらかった中、必死につくった甲斐がありました。
今日だけ！お時間ある方は、記念に見てやって下さ〜い。


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仲良し4人で今年最後のランチに行ってきました。

外苑前にあるル・ゴロワ。フレンチのお店です。
昨年末も最後のランチはここでした。
1年の締めくくりにふさわしい、とってもすてきなお店です。

プリフィクスのコース。迷いに迷って、私はこちら。

蝦夷あわびと里芋のテリーヌ　肝のソース。
あわびと里芋の異なる食感。サラダも一緒にいただきます。


カブのビシソワーズ。
すごーくやさしいお味。ひんやりと口当たりが良かったぁ。かなり好きでした。


メインは、鴨のロースト。
ハニーの甘さとブラックペッパーのピリピリが利いてます。食べ応えも十分。


デザート。とってもおいしいグレープフルーツのプリンと悩みましたが、
今日はココアのロールケーキにしました。これもおいしい♪



ここは、お料理がおいしい上に、お野菜がたっぷりいただけるのも魅力です。
そうそう、そば粉のパンもすごくおいしい。たくさんおかわりしちゃいました。

ごちそうさまでした。


みんなぁ、今年1年ありがとう。また来年も変わらずよろしくね。
（来年の最後も、ル・ゴロワがいいなぁ〜。）



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