ゆうげのしたく　〜1年目〜

昨日のお昼。使ってしまいたい鶏肉と玉ねぎがあったので、オムライスをつくろうと、支度を始め・・・・
ふと、思い出したつばめ君のナポライス。
名前がかわいくって気になってたレシピです。
つばめ君は、男子大学生とは思えないお料理の腕前！
いつも本当に感心させられています。

つばめ君のナポライス温玉のせ〜♪


鶏（つばめ君はソーセージ）と玉ねぎを味付けし、水分を飛ばすように炒めてから、
ご飯を投入！
なるほど、ご飯がベチャっとしません。
つばめ君は目玉焼きでしたが、勝手に温泉卵をのっけちゃいました。

レンジで温玉。


1．湯呑みなどに卵を割り入れる。上から、大さじで水を2杯そっと加える。
2．レンジで30〜40秒程度加熱する。
3．大きめのスプーンでそっとすくいあげる。
＊卵が爆発することもあるようです。また、余熱で固まってしまう事もあるので、気をつけて下さい。
レンジの前を離れずに、様子を見ながら時間を加減しましょう。
我が家のレンジは800wなので、20秒で様子を見て、10秒づつ2回追加しました。

つばめく〜ん、ナポライス、すんごい好きな味！おいしかったよ〜。
ささやかすぎますが、祝！卒業＆就職♪の気持ちを込めて作りました。
忙しくなると思うけど、ますますのご活躍、姉さん期待していますぅ。
いつもありがとう♪


そしてこちら。vege dining　野菜のごはん。


つばめ君やたくさんお友達の所で、お見かけするizumimirunさんのご本です。
気になっていたので、ちょっと立ち読みでも。。。（ごめんなさい。）
と思い、近所の本屋さん4〜5軒まわったのですが、無い！すごい人気ぶりです。
無いとなると、ますます欲しくなるぅぅぅ！

というわけで、仕事帰りのカツオ君に新宿の紀伊国屋さんで買ってきてもらっちゃいました。（さすが紀伊国屋さん。）
さっそく、熟読。
すぐに作れそうで、おいしそうなお野菜レシピが満載！
メタボ星人・カツオ君のために、積極的に取り入れていきたいと思いま〜す。
izumimirunさん、すてきなご本をありがとうございましたぁ♪
（・・・って、ご覧になってないと思うけど。まぁ、気持ち気持ちぃ。。。）


＊追記＊
レンジで温玉のレシピ、少し直しました。
レンジによって、出来上がりが異なりますので、十分ご注意くださいませ。


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